Marius Koenig is bekend vir sy betrokkenheid in die gemeenskap as weldoener en sportafrigter. Alhoewel hy gesetel was in ‘n beroep binne die mynwese, lê sport vir gestremdes hom baie na aan die hart. Hy was president van Klerksdorp se Rotariërs in 2018 en woon op dieselfde perseel as sy kinders en kleinkinders waar hy graag agter die kospotte inspring as dit tyd is vir aandete.
Deur Marius Koenig
Bestandele:
• 2 koppies Water
• 2 koppies Melk
• 1 pakkie sampioene
• 1 pakkie soppoeier
• ½ koppie mayonnaise
• 2 koppies rou pasta
• 1 pak bacon kips
• 1 gaar hoender
• 1 koppie kaas
Metode:
• Verhit die oond tot 180 °C.
• Meng water, melk, sampioene en soppoeier en kook in mikrogolf tot dik.
• Roer mayonnaise by die dik mengsel.
• Kook pasta in soutwater tot sag.
• Druk die bacon kips fyn.
• Vlok hoender en meng alles saam.
• Skep in oondbak, gooi kaas oor en bak tot goudbruin.
